【免費線上課程】失智者牙口不好、吞嚥有問題怎麼辦?專家教你4個備餐秘訣

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新北市政府衛生局
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關於課程

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課程簡介

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並不是只有失智症患者會出現吞嚥困難,即使沒有任何疾病的長者也可能有這種狀況。隨著年齡增長,人的喉頭結構會因老化鬆弛,咽部肌肉力量不夠、食道蠕動協調功能變差就會影響吞嚥,長期下來更常發生嗆到、食不下嚥的情形。

加上失智者牙口不好,照顧者在食材準備上總是陷入苦思,如何提升失智者的飲食品質,以及協助餵食,一直都是失智照護的大問題。本堂課將教你如何替失智長輩準備三餐,一起來了解吧!

失智症是正常老化嗎?出現哪些徵兆該注意?你覺得居住的城市失智友善嗎?元氣網舉辦「失智症識能與友善環境滿意度大調查」,邀你一起來看我們與失智友善的距離。

|課程內容|       

本次邀請到汐止國泰醫院護理科副主任蘇億玲和大家分享,如何為失智者準備餐食的技巧和細節。

|如果你有以下困擾|       

● 失智家人牙口不好,或伴有吞嚥障礙。    

|適合對象|       

● 家有失智症親友,有照顧需求者。       

● 想了解失智症的一般民眾。

|上完這系列課程,你的收穫是...|       

● 太乾的食物,如饅頭,建議別給牙口不好的失智長輩食用。       

● 米飯對於咀嚼力不好的長輩,同樣不好吞嚥,建議煮成稀飯。   

● 若有肉類的食物,建議將肉剪開(約1.5-3cm),以利長輩咀嚼。

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課程要點

課程內容

1 單元

單元介紹

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關於講師

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新北市政府衛生局

掌理施政計畫、申訴案件等管制考核,提升為民服務品質;推動衛生行銷發展、國際合作、教育訓練計畫及衛生保健志願服務業務;負責綜合規劃、資訊管理及市立聯合醫院管理及改革等業務。
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