【免費線上課程】失智者喝水常嗆到、吞東西有困難?護理師教如何為他們準備食物

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新北市政府衛生局
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關於課程

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課程簡介

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根據資料統計,失智症患者吞嚥困難的比率約在三到四成,在失智初期,會忘記是不是吃過飯、吃了不確定有沒有飽,導致過食或吃太少而虛弱。在中後期,則會出現忘記進食方法,含著食物不吞下去(忘記吞嚥),或進食速度極為緩慢。不論是對失智者或是照顧者來說,都造成了極大的困擾,可見吞嚥障礙已是失智者常見的現象。

失智症是正常老化嗎?出現哪些徵兆該注意?你覺得居住的城市失智友善嗎?元氣網舉辦「失智症識能與友善環境滿意度大調查」,邀你一起來看我們與失智友善的距離。

|課程內容|      

本次邀請到汐止國泰醫院護理科副主任蘇億玲和大家分享,為失智者準備餐食的實用小技巧和生活中容易被忽略的細節。

|如果你有以下困擾|      

● 失智家人有吞嚥障礙或喝水嗆咳的問題。    

|適合對象|      

● 想了解失智症的一般民眾。      

● 家有失智症親友,有照顧需求者。  

|上完這系列課程,你的收穫是...|      

● 餐食準備以少量多餐為原則,建議為失智者準備四餐,其中一餐為點心。 

● 若發現失智者喝水易嗆咳,即表示有吞嚥困難,食材準備可以細軟食為主。 

● 吞嚥障礙與失智者的牙口有關係,如有假牙不合的問題,就無法順利進行咀嚼,而造成吞嚥困難。 

● 失智者吃飯時盡量減少干擾,但當他「忘記」時需要適時的提醒。

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課程要點

課程內容

1 單元

單元介紹

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關於講師

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掌理施政計畫、申訴案件等管制考核,提升為民服務品質;推動衛生行銷發展、國際合作、教育訓練計畫及衛生保健志願服務業務;負責綜合規劃、資訊管理及市立聯合醫院管理及改革等業務。
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